Virenial
  • Berita
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Hiburan
  • Olahraga
  • Sains
  • Kesehatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
    • Food
    • Travel
    • Otomotif
    • Bunda
    • Properti
    • Pekerjaan
    • Hikmah
  • Login
No Result
View All Result
  • Berita
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Hiburan
  • Olahraga
  • Sains
  • Kesehatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
    • Food
    • Travel
    • Otomotif
    • Bunda
    • Properti
    • Pekerjaan
    • Hikmah
No Result
View All Result
Virenial
No Result
View All Result
Home Food

Resep Ayam Goreng Khas Padang Enak Dan Gurih

by Rusmira Wati
Senin, 27 Januari 2025, 12:01
Resep Ayam Goreng Khas Padang Enak Dan Gurih

Resep Ayam Goreng Khas Padang Enak Dan Gurih

Virenial Food – Selain gulai nangka rumah makan Minang juga menyajikan ayam goreng dengan bumbu yang khas gurih dan enak.

Ayam goreng khas Padang atau sering disebut juga ayam goreng lengkuas, karena memang menggunakan cukup banyak lengkuas sebagai bumbunya.

Sebelum ayam di goreng kering terlebih dahulu diungkep dimasak dengan aneka bumbu sehingga aromanya harum dan menggugah selera.

Jika kamu penasaran bagaimana cara membuatnya, langsung saja ikuti resep ayam goreng khas Padang di bawah ini!

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam
  • 200 gram lengkuas

Bumbu halus;

  • 1/2 batang sereh
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 4 ruas kunyit
  • 3 ruas jahe
  • 7 siung bawang putih

Bumbu pelengkap:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 batang sereh,
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 2 butir telur

Langkah-langkah:

Cuci bersih ayam sisihkan.

Haluskan sereh, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, sisihkan.

Haluskan 200 gram lengkuas jangan terlalu halus.

BacaJuga :

Resep Milk Bun Thailand Lembut Manis dan Gurih

Resep Pancake Lipat Enak dan Lembut

Resep Urap Sayur Agar Tidak Cepat Basi

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Lembut Anti Gagal

Resep Sate Maranggi Empuk dan Lezat

Siapkan wajan, masukkan ayam, masukkan bumbu halus, dan juga lengkuas yang sudah dihaluskan, tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam matang airnya menyusut dan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit.

Angkat ayam dan sisihkan, tiriskan sisa bumbu.

Tunggu ayam sampai dingin lalu baluri ayam dengan 2 butir telur campur rata, kemudian goreng sampai warna kecoklatan angkat tiriskan.

Setelah ayam selesai digoreng, lalu goreng sisa bumbu yang sudah ditiriskan tadi dengan sedikit minyak goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan

Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu yang di goreng.

Ayam goreng khas Padang siap disajikan.

Tags: Ayam goreng khas padangAyam goreng lengkuas
ShareTweetShareSend

Related Posts

Resep Milk Bun Thailand Lembut Manis dan Gurih

Resep Milk Bun Thailand Lembut Manis dan Gurih

14 Februari 2025
Resep Pancake Lipat Enak dan Lembut

Resep Pancake Lipat Enak dan Lembut

10 Februari 2025
Resep Urap Sayur Agar Tidak Cepat Basi

Resep Urap Sayur Agar Tidak Cepat Basi

10 Februari 2025
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Lembut Anti Gagal

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Lembut Anti Gagal

7 Februari 2025
Resep Sate Maranggi

Resep Sate Maranggi Empuk dan Lezat

5 Februari 2025
Resep Seblak Kuah Pedas

Resep Seblak Kuah Pedas

5 Februari 2025
Next Post
Hasil Liga 1: Persebaya Surabaya Ditahan Imbang PSM Makassar 1-1

Hasil Liga 1: Persebaya Surabaya Ditahan Imbang PSM Makassar 1-1

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita Terbaru

cara-login-linkaja-tanpa-kode-otp

Cara Login LinkAja Tanpa Kode OTP Dengan Mudah

Kamis, 19 Juni 2025, 11:23
Cara Menulis Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam ﷺ di Microsoft Word

Cara Menulis Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam ﷺ di Microsoft Word

Kamis, 19 Juni 2025, 11:17
Leunyai

Lenyai, Lena, Leunyai? Hewan Ini Punya ‘Darah’ Hijau Menyala

Kamis, 19 Juni 2025, 11:17
Cara Update Rekening agar BSU Cepat Cair Melalui Web BPJS Ketenagakerjaan, Aplikasi JMO dan SIPP

Cara Update Rekening agar BSU Cepat Cair Melalui Web BPJS Ketenagakerjaan, Aplikasi JMO dan SIPP

Selasa, 17 Juni 2025, 00:32
Al Ghazali dan Alyssa Daguise Telah Resmi Menikah

Al Ghazali dan Alyssa Daguise Telah Resmi Menikah

Senin, 16 Juni 2025, 17:18

Kategori

  • Berita
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Hiburan
  • Olahraga
  • Sains
  • Kesehatan
  • Pendidikan
  • Female
  • Food
  • Hikmah
  • Karir
  • Otomotif
  • Properti
  • Travel
  • Berita Times
  • Tutorial1001

Informasi

  • Copyright
  • Disclaimer
  • Info Iklan
  • Kontak
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Redaksi
  • Sitemap

Redaksi Virenial

Virenial Media
Gedung Virenial Group
Jl. DR Sujono
Jakarta Pusat, Jakarta - 10110
Telp. 021- 435154631-453454503 (Hunting)
Fax. 021-13846473634
Redaksi: RedaksiVirenial@gmail.com
Kerjasama/Media Partner: KerjasamaVirenial@gmail.com
Activity: KerjasamaVirenial@gmail.com

Follow Us

No Result
View All Result
  • Berita
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Hiburan
  • Olahraga
  • Sains
  • Kesehatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
    • Food
    • Travel
    • Otomotif
    • Bunda
    • Properti
    • Pekerjaan
    • Hikmah

© 2024 Virenial

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?