Bagi anda yang senang memasak dan ingin membuat kreasi cemilan dari pisang.
Sepertinya resep roti pisang sederhana ini bisa anda coba.
Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah membuat roti pisang sederhana yang bisa anda coba buat di rumah!
Bahan-bahan Roti Pisang Sederhana
- 5 buah pisang raja/ kepok
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 150 gram margarine
- 1 sendok maka ragi instan
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 gelas air hangat
- 1 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah Membuat Roti Pisang Sederhana
- Kukus pisang kemudian potong-potong pisang menjadi 4 potong perbuah.
- Siapakan mangkuk kecil kemudian buat biang masukkan ragi dan air hangat biarkan sampai berbuih.
- Selanjutnya siapkan wadah atau baskom masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, margarine campur rata lalu tambahkan adonan biang sedkit demi sedikit sambil diuleni.
- Uleni sampai adonan kalis dan bisa dipulung lalu banting banting adonan sebentar.
- Selanjutnya bagi adonan menjadi 20 sama besar.
- Gilas adonan kemudian isi dengan pisang bentuk sesuai selera anda.
- Jika semua adonan sudah dibentuk dan diisi dengan pisang diamkan kurang lebih selama 1 jam agar adonan roti yang sudah dibuat mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang campurkan 2 kuning telur dengan 1 sendok minyak goreng untuk bahan olesan adonan roti.
- Sebelum dimasukan ke oven olesi adonan roti dengan bahan olesan tadi.
- Kemudian masukkan ke oven yang telah dipanaskan. Oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
- Roti pisang sederhana siap disajikan.
Cara penyajian
Sajikan roti pisang diatas piring, roti pisang sederhana bisa menjadi teman anda minum teh atau kopi.
